在淮河之滨的安徽省怀远县，时值金秋，一片片翠绿的芦蒿田迎来了丰收时节。空气中弥漫着芦蒿特有的清香，田间地头，农户们正忙碌而喜悦地采收着这被誉为“水中人参”的时令蔬菜。一捆捆鲜嫩的芦蒿被整齐地码放在田埂边，等待装车运往各地市场，绘就了一幅生动的产业兴旺、农民增收的乡村振兴画卷。
怀远县种植芦蒿历史悠久，得益于淮河沿岸肥沃的土壤和适宜的气候，这里出产的芦蒿茎秆脆嫩、香气浓郁、品质上乘，在周边市场享有盛誉。当地政府积极引导农民调整种植结构，将芦蒿作为特色蔬菜产业重点发展。通过推广标准化种植技术、引进优良品种、完善田间水利设施，芦蒿的产量和品质得到了稳步提升。许多村庄成立了专业合作社，实行统一供种、统一管理、统一销售的模式，有效降低了种植风险，提高了经济效益。
丰收的喜悦写在每一位种植户的脸上。在河溜镇的一片芦蒿基地里，种植大户老刘正带着工人们加紧采收。“今年风调雨顺，管理也跟得上，亩产比去年增加了不少，价格也稳定，又是一个好年景！”老刘算了一笔账，他种植的二十多亩芦蒿，预计能带来超过十万元的纯收入。像老刘这样的种植户在怀远不在少数，芦蒿已成为当地许多家庭增收致富的“黄金菜”。
产业链的延伸也为芦蒿产业注入了新活力。除了供应鲜食市场，部分企业开始尝试对芦蒿进行深加工，开发出芦蒿茶、芦蒿干等产品，提升了附加值。随着电商和冷链物流的快速发展，怀远芦蒿的销售半径不断扩大，不仅畅销省内及长三角地区，甚至通过网络平台走向了更远的市场。每年芦蒿上市季节，来自各地的采购商络绎不绝，田间地头俨然成了热闹的交易市场。
小小芦蒿，绿了田野，富了乡亲。怀远县通过大力发展芦蒿这一特色蔬菜产业，不仅丰富了城市的“菜篮子”，更鼓起了农民的“钱袋子”，在广阔的田间地头奏响了一曲激昂的致富交响曲。这既是传统农业提质增效的生动实践，也是怀远县深入推进乡村振兴战略、谱写农业农村现代化新篇章的坚实一步。怀远将继续在品牌建设、精深加工和农旅融合等方面下功夫，让这片土地上的“绿色财富”持续惠及更多百姓。
